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秋季老 人要注意四个饮食法则

发表时间:2018-04-25 00:00

由于夏 季吃凉冷食品较多,初秋时 人的脾胃尚未完全恢复,因此不 宜食用过于油腻的食物。秋天气温干燥,人容易上火,因此秋 季饮食还要少葱、姜、蒜、椒等辛辣食品,多吃一点酸味果蔬,比如梨、香蕉、藕、橘子、芦柑、金橘、柚子、荸荠、橙子、葡萄等,能防止秋燥伤身。


秋季驾到,早晚温差大,气候逐渐干燥,对于老年朋友来说,季节变 换最重要的还是要注意饮食方面的规律变化。


少吃西瓜


立秋之后,西瓜就应该少吃了。因为秋 季容易发生腹泻,如果再 多吃西瓜这样的凉性水果,更易引发腹泻,尤其要少给孩子吃。


由于夏 季吃凉冷食品较多,初秋时 人的脾胃尚未完全恢复,因此不 宜食用过于油腻的食物。秋天气温干燥,人容易上火,因此秋 季饮食还要少葱、姜、蒜、椒等辛辣食品,多吃一点酸味果蔬,比如梨、香蕉、藕、橘子、芦柑、金橘、柚子、荸荠、橙子、葡萄等,能防止秋燥伤身。


补不如通


其实,老年人需要的不是“补”,而是“通”,只要体内通畅,平时食 物中的营养基本可以满足身体需要。要“通”,就应多 吃含纤维素较多的食物,如新鲜水果、蔬菜等,刺激肠 壁蠕动和分泌黏液,促进排便。多用含维生素B的食品,如粗粮、豆类,必要时 可补充片剂维生素B1。


饮食清淡


老年人 不宜吃太油腻的食物。淡,就是要 少油少盐少加工,因为中 国人现在食盐和食油量超标,由此引发的高血脂、高血压等病正在增多。所以,老年人要吃的淡一点。


适合软食


老年人 的牙齿常常会松动或者脱落,肠胃的 消化能力也大不如从前,所以应 该吃软的不应该吃过硬的食物,想比较 硬的果实类食物等,当然像 煎炸的油腻类不好消化的食物也不要吃。


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